東村山グルメ日記2

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シャキシャキ野菜が旨いラーメン

 さすがに味噌ラーメンの4連チャンはマズいと思った私だが、相変わらずラーメン気分は続いている。ということで、今回向かったのは、府中街道沿いにあるお弁当&定食屋の「じゃがいも」。このお店、基本は定食なんだけど、なぜか麺類が充実しているんだよね。

 で、今回、私が頼んだのは「塩野菜ラーメン」(600円)。「野菜たっぷり」というウリ文句に魅かれたんだよね。

塩野菜ラーメン

 これが「塩野菜ラーメン」。軽く炒められたキャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラがドーンと乗っている。

塩って感じじゃない

 ただ、スープを見ると、あんまり「塩」って感じがしない。レンゲでひと口飲んでみると……うーん、確かに醤油がガツンと効いているスープではない。乗っている炒めた野菜の旨味が溶け込んだ優しい味わいだ。

麺のアップ

 麺はプリプリの西山製麺。スープに絡んだ麺も旨いんだけど、このラーメンはやっぱり野菜が主役。シャキシャキの食感で、キャベツなんか甘くて旨いこと! この野菜の味付けが絶妙なんだよね。
 シャキシャキしているからよく噛む。そのせいか、食べ終えるとかなり満腹になるんだよね。これはヘルシー感もあるし(実際にヘルシーかどうかは疑問だけどね 笑)、私みたいなメタボな中高年にはいいかもね。



【DATA】
住所:東村山市久米川町4-39-26
電話:042-395-9446




★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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プロフィール

マサ@東村山

Author:マサ@東村山
マサ@東村山

2000年 結婚を機に東村山市に移り住む。

2004年11月 地元で食べ歩く楽しさに目覚め、ブログ「東村山グルメ日記」を書き始める。

2007年 転職を機にもう1つのブログ「好きになろうよ!東村山」を書き始める。

2010年11月 「東村山グルメ日記」のアクセス数が400万を超える。

2011年7月 さらなるバージョンアップを目指してブログを移転。

趣味は地元の食べ歩きと映画鑑賞。家族はカミさんと1男1女。アル・パチーノのようなカッコいい中年を目指す54歳。

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