料理にもお酒にもこだわりを感じるお店

　2018年12月30日に惜しまれつつ閉店した、東村山駅東口のカフェレストラン「グリム館」。その後、2019年4月7日に「伊都の郷　藏」という居酒屋がオープンした。「早く取材に行かなきゃ」と友人のまっすぃーを誘って6月末に行ったんだけど、なかなか記事にできなくて……すみません、4カ月近くも放置していました。
　ということで、料理の値段は消費税が上がる前のモノであることを了承願いたい。


　まっすぃーとサシで飲むのは久しぶりなので、楽しみにしつつ東村山駅東口にやって来た私。



　お店の入っている建物を眺めると、この場所に「グリム館」があったことなど全く感じられない。改めて「グリム館」はもうなくなったんだなぁと思ったよ。

　お店の前で待っていると、まっすぃーが現れたので早速、2階へ。



　入り口はこんな感じ。チラッと店内が見えるけど、入り口を開けるとすぐ客席だった「グリム館」とは違い、店内レイアウトはかなり大胆に変わっている。



　窓側のテーブル席に座り、まずは生ビールで乾杯しようと思ったんだけど、運ばれて来たグラスを見てちょっとビックリ。グラスが薄張りなんだよね。日本酒を薄張りグラスで出すお店はあるけど、生ビールを薄張りグラスで出すお店は初めてかも。
　ちょっと怖々乾杯し、グイッと飲む。うん、口当たりがいいなぁ。いつもより旨く感じる。


　さて、このお店は看板に「糸島野菜とうまかもん」と書いてあったので、野菜系のツマミを頼んでみますかね。



　まず運ばれて来たのは「オニオンスライス」（380円＋税）。このお店、テーブルに醤油や塩などの調味料は一切置いていない。つまりすでに料理には味が付いているということ。
　大抵、居酒屋でオニオンスライスを頼むと、オニオンの上にカツオ節がかかっている状態で、「醤油は自分のお好みの量を」というスタイルなんだけど、このお店の「オニオンスライス」は出汁がかけられている。
　食べると薄味で、関東の人にはちょっと物足りないかもしれないけど、広島出身で薄味に慣れている私にはちょうどいい感じ。旨いね。



　こちらは「おくらのおかか和え」（380円＋税）。これも茹で加減がよく、シャッキッとしていて旨い。



　これは「ほうれん草のおひたし」（380円＋税）。見てわかるように、超薄味。薄味に慣れている私でも、ちょっと物足りなさを感じるくらい。でもその分、ほうれん草の旨味がよくわかる。普段、いかに調味料でごまかして食べているかだよね。



　肉も食べた方がいいかなと思い、「鶏のから揚げ」（580円＋税）を注文。ボリュームに物足りなさを感じるものの、柔らくてとてもジューシー。マヨネーズがなぜか添えてあるんだけど、これが福岡スタイルなのだろうか？



　こちらは「一口餃子」（580円＋税）。「一口餃子」って、大阪名物と思ってたけど、福岡でも名物なんだね。知らなかったよ。ただ、個人的には普通の大きさの餃子の方が「食べた！」という満足感があって好きかも。これはこれで旨いんだけどね（笑）。



　さてさて、コレ、何だと思います？　「コリンキーの浅漬け」（380円＋税）なんだけど、まず「コリンキー」って何？って　感じですよね。「ポリンキー」なら知ってるけど（笑）。

　お店の人に聞くと、カボチャの一種で、生でも食べられるのだとか。ということで頼んだんだけど、これが意外と旨かった。コリッとした食感と、ほんのり甘い感じがいいんだよね。



　まっすぃーがグラスワインを頼むと、こんな感じで出てきてビックリ。何、このグラス！（笑）。



　デカいでしょ。「ルネッサ～ンス！」って感じだよね（古いなぁ、私　笑）。



　私は日本酒にチェンジ。これもお銚子がちょっと変わっている。底が丸ではなく、三角なんだよね。
　料理もお酒もいろいろとこだわっているんだね。



　日本酒を頼んだから、魚が欲しくて注文したのが「自家製〆さば」（580円＋税）。炙っているんだね。



　〆方も浅くて、食べると……。

旨いねぇ(´ ▽｀).。ｏ♪♪

　炙った皮目あたりの脂がまた旨いんだなぁ 。日本酒が進むね。



　いろいろ食べたけど、〆はなぜか「ポテトフライ」（380円＋税）。一品一品にいろいろとこだわりを見せてきたこのお店だけど、「ポテトフライ」は普通だった。でも、その方が私としてはうれしかったけどね（笑）。

　4カ月も記事にしないで放置しておいて言うのは何だけど、このお店のお酒や料理へのこだわりはいいと思うな。注文するのが楽しくなる。料理の値段もリーズナブルだし、オススメですよ。




【DATA】
住所：東村山市本町2-3-71　伊わ多ビル2階
電話：[phone]
営業時間：正午～午後2時（ラストオーダーは午後1時30分）／午後5時～11時（ラストオーダーは午後10時30分）
定休日：不定休
店内禁煙（喫煙ルームあり）
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★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。またお店のＤＡＴＡは取材当時のモノであり、変わっている可能性があります。