東村山グルメ日記2

志村けんさんでおなじみの東京都東村山市に限定したグルメ情報サイト

ボリュームたっぷりのうどん

「あーあ、『ジーンズメイト』はやっぱり閉店したのか。告知も何もないから、リニューアルなのかなと思ったんだけど、『テナント募集』の貼り紙が出たってことは、閉店したんだなぁ」などと、「ほぼ週刊東村山グルメニュース」のネタを探しながら、久米川駅北口周辺を散策していた私。
 北口商店会を歩きつつ、路地をひょいとのぞくと見えるのが……。

餃子工房

「餃子工房」。「餃子」と付いているから中華料理だと思うかもかもしれないけど、このお店はどちらかというと韓国系なんだよね。
 そんなことを思いつつ、入り口前の置き看板を見ると……。

メニューが増えてるよ

 おや、メニューが増えている。「キムチうどん」(600円)に「野菜うどん」(600円)か。あとは「韓国式鍋」(700円)。要するに「チゲ」ということだね。種類はキムチチゲ、味噌チゲ、豆腐チゲの3つか。「豆腐チゲ」ということは、「スンドゥブチゲ」ということなのかな? だとすると、魅力だなぁ。
 それにしてもこのお店、かなり韓国料理にシフトしてきてるなぁ。


 ちょっと小腹も空いていたので、ここでひと休みすることにした私。「豆腐チゲ」がかなり気になったけど、韓国料理でうどんというのも珍しいと思い、「キムチうどん」を頼んでみた。

キムチうどん

 すぐに出てくるだろうと思ったら、10分以上待ったんじゃないかな。ようやく出てきたのが、こちら。
 スープの色はキムチ色なんだけど、キムチの姿はあまり見えない。底に沈んでいるのかな?

稲庭うどんのように細い

 うどんは稲庭うどんのように細くてビックリ。これはおそらく乾麺なんじゃないかな。だから時間もかかったんだと思う。
 細いけど、ブチブチと切れたりすることなく、コシがあって旨い。
 スープは最初は甘く感じたけど、結構あとから辛さがくる。
 で、食べ始めてから気づいたんだけど……。

よく見ると、丼はかなりデカい

 この器、かなりデカくないかい?(笑) こんなに深い器になみなみとスープが入り、うどんも野菜もキムチもたっぷり。これは食べ切ると、かなり満腹になると思うなぁ。

パンチャンが1皿出てきた

 と、そこへ「これもよかったらどうぞ」とパンチャンを1皿持ってきてくれた。
 ちょっと凄いボリュームになっちゃったよ。「小腹を満たす」レベルじゃないよ(笑)。
 しっかりと腰を据えて食べ切りましたとも(笑)。
 ふぅ~、お腹いっぱい。ごちそうさまでした。




【DATA】
住所:東村山市栄町1-8-22
電話:042-313-3224
営業時間:正午~午後2時30分/午後4時~8時
定休日:日曜




★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。またお店のDATAは取材当時のモノであり、変わっている可能性があります。




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[ 2018/03/10 05:00 ] 【韓国料理】 餃子工房(栄町) | TB(-) | CM(0)
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プロフィール

マサ@東村山

Author:マサ@東村山
マサ@東村山

2000年 結婚を機に東村山市に移り住む。

2004年11月 地元で食べ歩く楽しさに目覚め、ブログ「東村山グルメ日記」を書き始める。

2007年 転職を機にもう1つのブログ「好きになろうよ!東村山」を書き始める。

2010年11月 「東村山グルメ日記」のアクセス数が400万を超える。

2011年7月 さらなるバージョンアップを目指してブログを移転。

趣味は地元の食べ歩きと映画鑑賞。家族はカミさんと1男1女。アル・パチーノのようなカッコいい中年を目指す59歳。

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