東村山グルメ日記2

志村けんでおなじみの東京都東村山市に限定した超ピンポイントのグルメ情報サイト

二郎系の濃厚味噌ラーメン

 寒くなると食べたくなるのが味噌ラーメン。でも正月三が日に営業しているラーメン店はなかなかないし、あっても味噌ラーメンがなかったりする。
「どこかないかなぁ」と考えていたら、「そう言えば、あのお店が限定で味噌ラーメンを出すって、フェイスブックに書き込んでいたなぁ」と思い出した私。早速、そのお店に行ってみた。

高木のぶぅ

 期間限定で味噌ラーメンを出しているお店とは、新秋津駅前にある二郎系のラーメン店「高木のぶぅ」
 だけど、二郎系のラーメンで味噌っていうのはあまり聞かないよね。本当にやってるのかなぁ。
 そう思いつつ、お店に近づくと……。

限定30食なんだ

 おっ、やってる、やってる。「味噌コーンバターラーメン」(850円)なんだ。「バタートッピング無料」ということは、バターは基本的には付いてないってことなのかな。「でも、付けた方が旨いよ」ってことで、お店はこのネーミングにしたのね。
「毎日限定30食」か。早めに来て良かった(笑)。まだお昼の12時前だから、大丈夫だろう。

 お店に入ると、私は券売機の「限定麺」のボタンをポチッと押し、「味噌コーンバターラーメン」を注文した。もちろん、バター付きでね(笑)。
 麺の量を150g、200g、300gから選べるんだけど、今回私は控えめに150gにしてみた。正月休みということで、前日にお酒を少し飲み過ぎちゃったからね(笑)。


 待つことしばし。スマホをいじるのにもそろそろ飽きてきたころ、来ました、来ました!

これが「味噌コーンバターラーメン」

 これが「味噌コーンバターラーメン」。スープの色は確かに味噌って感じだし、バターと、その奥にコーンもたっぷり入っているのが見えているんだけど、中央にモヤシの山が鎮座し、そのてっぺんに脂が雪のように乗っているのを見ると、まさしく二郎系という感じ。
 スープは色からして、すごく旨そうに見えるんだけど、どうなんだろう?

見るからに濃厚なスープ

 さらにスープをアップで見ると……うーん、まさに「濃厚」って感じのビジュアルだね。
 さて、それでは飲んでみますか。レンゲですくってズズッ……。

ほぉ~!(´ ▽`).。o旨いねぇ♪♪

 あっ、思い出した。このお店のスープ、2016年7月に閉店した久米川駅南口の「ガッツラーメン」の味に似ているんだった。それも濃厚な頃のスープに。で、「ガッツラーメン」のウリと言えば「ネギミソ」だったよね。味噌ラーメンが旨くないワケないよね。

麺を持ち上げると必ずモヤシが付いてくる

 底から麺を持ち上げると、もれなくモヤシが付いてくる(笑)。何だかヘルシーでいいね(笑)。
 スープが濃厚だから、麺とモヤシを一緒に食べるとちょうどいい感じ。旨いねぇ。
 スープにバターを溶かし、その部分をくぐらせて麺とモヤシを食べてみると……。

旨いじゃ (゚д゚lll) ないッスカ!!

 いやいや、これはたまんないね。
 濃厚なスープだから、「飲み干したら危険」と思いつつも、コーンや崩れたチャーシューをレンゲでサルベージしていたら……。

濃厚スープを飲み干して完食

 飲み干しちゃいました(笑)。
 いやあ、旨かったなぁ。今回は麺を少なめにしたけど、全然少なく感じなかった。むしろお腹いっぱい。モヤシのせいかな(笑)。モヤシもいいけど、このスープならネギも合うかもね。このスープで「ネギミソ」、食べてみたいなぁ。




【DATA】
住所:東村山市秋津町5-13-21
電話:042-407-6407
営業時間:午前11時~深夜1時
定休日:なし
店内禁煙
駐車場なし
ツイッターはこちら
フェイスブックはこちら




★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。またお店のDATAは取材当時のモノであり、変わっている可能性があります。




関連記事
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
料理ジャンル別検索
広告
リンク
広告
アクセス数
プロフィール

マサ@東村山

Author:マサ@東村山
マサ@東村山

2000年 結婚を機に東村山市に移り住む。

2004年11月 地元で食べ歩く楽しさに目覚め、ブログ「東村山グルメ日記」を書き始める。

2007年 転職を機にもう1つのブログ「好きになろうよ!東村山」を書き始める。

2010年11月 「東村山グルメ日記」のアクセス数が400万を超える。

2011年7月 さらなるバージョンアップを目指してブログを移転。

趣味は地元の食べ歩きと映画鑑賞。家族はカミさんと1男1女。アル・パチーノのようなカッコいい中年を目指す57歳。

広告(日本酒・焼酎)
広告(ダイエット・健康)
広告(ビール・洋酒)
QRコード
QR