久米川駅南口はウイング通りにあるラーメン店
「さくら」。そろそろ新作の期間限定メニューを出しているかなぁと思って行ってみると……。

ありました(笑)。ナント、今回は
*ふぐ塩らーめん(850円) フグですよ、フグ! 贅沢な素材を持ってきたねぇ。というか、フグを使ったラーメンって、あんまり聞かない気がする。これはやっぱり食べないとダメだよね。

ということで、これが「ふぐ塩らーめん」だ。見るからにアッサリ系の塩ラーメンという感じ。

「ふぐ塩らーめん」だけに、この唐揚げは当然、フグ。そしてその隣にあるのはフグの皮だ。店内の張り紙には「コラーゲンたっぷり」と書いてあったのだが、それはおそらくこのフグ皮のことだろう。
では、まずスープからいただいてみますか。レンゲですくって……。
旨いじゃ (゚д゚lll) ないッスカ!! ガツンと来るインパクトはないけど、ジワーッと旨さがしみじみ体に染みてくる感じ。アッサリしてるけど、このスープ、旨いなぁ。

おや? こっちにある小さな白い、平べったい物体は何だろう?……食べてみると、へぇ、お餅なんだ。いやあ、これはいいよ。旨い、旨い。ほかの具材との食感の違いも面白い。

麺は新しいモノに変えたらしい。言われてみれば、以前より白っぽいかな。細い縮れ麺はアッサリ系のスープをよく持ち上げて、なかなか旨い。
コッテリ好きの人には物足りないかもしれないけど、野菜もたっぷり入っているし、アッサリとしたヘルシーなラーメンが食べたい人には超オススメの一杯だね。
【DATA】住所:東村山市栄町2-38-1
電話:042-392-2345
営業時間:午前11時45分~午後2時30分、午後5時30分~11時45分
定休日:水曜
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。〔PR〕
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あ~、それは食べてみたいですっ
久米川に用事作らなきゃっ(笑)