暑さを忘れさせてくれる冷やしラーメン

　また暑さがぶり返してきちゃったよ。一時、消えたかなぁと思ったセミたちも一斉に合唱し始め、暑さを増幅させてくれる。
　こうなってくると食べたくなるのは、冷たい麺類。特にこの時、私が食べたいと思ったのは、冷やしラーメン。「ちょっと家から遠いけど、行ってみるか」と私は厳しい陽射しの中、テクテクと目的のお店に向かって歩いた。

　歩いている途中、ふと嫌な考えが頭をよぎった。もう９月になったし、一時期、暑さが弱まったから、ひょっとしたらやってないかも……。いやあ、すでに汗ダラダラ状態の私。これでお店に着いたはいいけど、冷やしラーメンがなかったら泣いちゃうなぁ。
　そうこう考えているうちに、お店の近くまで来た。



「つけ麺」の幟の向こうには……おおっ！　「冷しラーメン」の幟だ！　よかったよ、まだやってるんだ。
　もう皆さん、私が目指しているお店がどこなのか、おわかりですよね？



　そう、恩多町の住宅街にあるラーメン店「味六」なんですよね。
　お店に入ると、カウンターに座り、私はすぐに「冷しラーメン」（８５０円）を注文した。



　しばらくして、来た、来た、来たーーーッ！
　これだよ、コレ、コレ！　写真で見ると、一見、普通の中華そばなんだけど、丼を触ると冷た～い。
　スープをレンゲでひと口飲んでみると……。

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　何だかスーッと汗が引いていく。この冷たいスープの旨さがいいんだよね。



　普通の冷やしラーメンは基本的に具材もすべて冷たいか、常温なんだけど、このお店の「冷しラーメン」はちょっと違う。
　写真のそぼろと味付け玉子、この２つは温かいんだよね。でもね、変な話だけど、そこがこのお店の「冷しラーメン」の良さでもあると私は思うんだよね。そぼろを崩して、スープ全体になじむようにかき混ぜてからスープを飲むと、スッキリとしたスープに肉の旨味が加わってさらに旨くなる。



　細い縮れ麺を箸で持ち上げ、ズッ、ズズズ……。

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　すでに冷水でキュッと〆られているから、食感はプリプリ。そこにスッキリスープが絡み、旨いこと、旨いこと。汗をかいてここまで歩いてきた甲斐があるよ。
　あっと言う間にスープまで全部飲み干して完食。いやあ、満足。ごちそうさまでした。

　お店のご主人によると、この「冷しラーメン」、９月いっぱいまでは「出そうかな」ということなので、食べるなら早めに行った方がいいかも。ホント、このラーメン、暑さを忘れさせてくれますよ。



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市恩多町５－２７－２５
電話：[phone]
営業時間：午前１１時～午後８時
定休日：水曜、第２火曜日




★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。



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